Вакуумная упаковка
Испорченный внешний вид, потеря питательных веществ и посторонний запах, вот результат воздействия кислорода на продукты. Сохранность продуктов в наше время - это первоочередная задача.
Вакуумируя продукты, вы замедляете эти процессы, тем самым увеличивая сроки их хранения.
Основные преимущества вакуумной упаковки:
1. Увеличить срок хранения продуктов в 1.5 - 5 раз
2. Уменьшить место занимаемое продуктов в холодильнике или морозильной камере на 10-50%
3. Сохранить продукты от посторонних запахов
4. Маринация продуктов в вакуумной упаковке происходит за 15-30 минут
5. Сохраняет продукты от окисления и высыхания, т.е. сохраняет их внешний вид